1880 wurden auf dem Grundstück des Fischerhauses zwei Stallgebäude errichtet. Im kleineren Stall mit 4 Räumen wurden 1921 drei Backöfen nebst Waschkesseln und den dazugehörigen "russischen Röhren" eingebaut. Das Gebäude dient als Ausstellungsgebäude zum Thema Waschen und Backen. Zwei noch erhaltene Backöfen werden als Schaubackanlage für Schülerprogramme betrieben. Im kleineren benachbarten Stallgebäude sind eine Schälmaschine und eine funktionsfähige Weidenkochanlage untergebracht, die das Ausstellungsthema der Korbmacherei im Fischerhaus ergänzen.